マッキーのブログ
グランモラヴィアチーズで作ります。
イタリアで作られたチーズです。パルミジャーノチーズに似ています。シンプルにチーズと黒胡椒で味付けしたイタリアでも人気の、 ”カチョペペ”です。 ￥１６００
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